“Qué lindo encontrar un lugar así. El ambiente es súper agradable, la atención fue excelente y nos hicieron sentir como en casa. La comida y las bebidas, deliciosas. Sin duda volveré.”
Bar argentino · Malasaña, Madrid
Prolijo
Fugazzeta rellena, choripán con chimichurri y una caña bien fría. Un bar argentino de barrio en la calle del Cristo, a dos pasos de Conde Duque.
- 4,3 47 reseñas
- Horario
- Martes a domingo
desde las 19:00 - Dónde
- Calle del Cristo, 2
28015 Madrid - @prolijo.bar
792 seguidores
Nosotros
Hecho con cuidado, como en casa.
Prolijo, en Argentina, es todo lo que está hecho con cuidado y atención al detalle. Así nació este bar en el verano de 2026: un rincón de Malasaña con paredes verdes, barra de mármol y la tele encendida cuando juega la selección.
Cocina argentina de verdad —fugazzeta rellena, choripán con chimichurri, milanesas, empanadas— y una barra donde el fernet con coca se sirve como corresponde. Lo lleva su dueña, y se nota: te atienden como si llegaras a casa de un amigo.
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Cocina argentina
Fugazzeta rellena, choripán con chimichurri, milanesas y empanadas: la carta de siempre, hecha con cuidado.
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Birra fría y fernet
Cerveza bien tirada, vermut, tinto de verano y el fernet con coca servido como corresponde.
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Los partidos, en pantalla
Cuando juega la selección se ve en el bar. Ambiente garantizado.
La carta
Pan, carne y salsas de verdad.
Platos
Pan crujiente, carne a la plancha y salsas de verdad.
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Chorizo criollo a la parrilla, chimichurri y salsa criolla.
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Entraña jugosa a la plancha con chimichurri.
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El clásico bocata: milanesa de ternera, lechuga, tomate y mayonesa.
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Pollo a la plancha o bondiola de cerdo con salsa criolla.
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Masa al estilo porteño, bien de queso.
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Fugazzeta rellena: cebolla, muzzarella y orégano. La estrella de la casa.
Raciones
Para picar en la barra o compartir en la mesa.
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Milanesa de ternera con patatas fritas caseras.
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Tiras de pollo rebozadas con salsa para mojar.
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Carne cortada a cuchillo, pollo o jamón y queso. Por unidad.
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Ración de patatas fritas caseras.
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Aceitunas verdes aliñadas.
Carta orientativa. Precios en euros, IVA incluido. Consulta en el local la carta actualizada y la información de alérgenos.
Galería
Así es una noche en Prolijo.
Fotos de la casa y de la gente que ya ha pasado por la barra.
Reseñas
Lo que dice la gente.
4,3
47 reseñas en Google
39 de 47 reseñas son de cinco estrellas. Lo que más se repite: la fugazzeta, el trato y el ambiente cuando hay partido.
Deja tu reseña“Estuvo todo muy bien. Probé la fugazzetta rellena y volvería solo por eso. La atención 10/10, las chicas que atienden súper simpáticas.”
“Excelente lugar. Fui a ver el partido de Argentina y había un gran ambiente. El menú es muy rico, recomiendo la fugazzeta rellena.”
“Me encantó la energía del lugar. La gente súper amable y atenta. Volveré por el choripán.”
“Hermoso barcito, atendido por su dueña. Auténtica comida argentina. Merece la pena conocerlo.”
“Muy buena atención, la entraña deliciosa. Volveré.”
@prolijo.bar
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Dónde estamos
Calle del Cristo, 2.
Malasaña, junto a Conde Duque. Metro Noviciado o Plaza de España.
Horario
- Lunes Cerrado
- Martes Desde las 19:00
- Miércoles Desde las 19:00
- Jueves Desde las 19:00
- Viernes Desde las 19:00
- Sábado Desde las 19:00
- Domingo Desde las 19:00
Cómo llegar
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Metro
Noviciado
L2 · 4 min a pie -
Metro
Plaza de España
L2 · L3 · L10 · 7 min a pie -
Metro
San Bernardo
L2 · L4 · 8 min a pie
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